BAR blue moon（ブルームーン）

グラスの底までストローを差し込み、香りを逃さず味わうモヒートには、妙高高原の清々しいミントと特製ラムが使われています。高田馬場の路地に構えるBAR blue moon（ブルームーン）は、駅周辺の賑やかさから少し離れ、心落ち着く時間を過ごせるオーセンティックなバーです。カウンター越しに手際よく作られるカクテルは、ピューレ状のいちごにスパークリングワインを合わせた一杯や、凍らせたスイカを仕立てたフローズンスタイルなど、果実味を主役にした季節の味が揃っています。日本酒にレモンとリキュールを効かせてすっきりと仕上げた「清流」や、卵白をシェイクして淡いピンク色に仕立てる「撫子」のように、趣向を凝らした創作カクテルも目を引きます。

多彩なウイスキーと原木切り出しの生ハム

カクテルだけでなく、バックバーに並ぶウイスキーやハードリカーの充実ぶりも魅力のひとつです。山崎や白州、イチローズモルトなどのジャパニーズウイスキーから、アードベッグやマッカランといったスコッチの銘柄、さらにクラフトジンやベルギービールまで幅広く揃えられています。お酒の席を支えるフードメニューには、原木から切り出されるスペイン産生ハムのトレベレスをはじめ、自家製のホタテ燻製やチーズ三種盛合せ、熱々のミックスピザなどが用意されています。極甘口のシェリーをかけたアイスクリームやビターチョコレートなど、食後の一杯に寄り添う甘味まで整っているため、夜の締めくくりにも立ち寄りやすい構成です。

店内は照明を抑えた静かな空間で、一人でグラスを傾けたい夜はもちろん、親しい人と語り合いたい場面にも心地よい距離感を保ってくれます。月曜日から土曜日まで深夜2時まで営業しており、各種クレジットカードや電子決済にも対応しているため、一日の終わりに肩の力を抜いて足を向けられます。