01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
將吸管一路插到杯底,不讓香氣散逸地細細啜飲——這杯莫希托選用了妙高高原的新鮮薄荷與特製蘭姆酒。座落於高田馬場巷弄間的 Blue Moon,刻意與車站周邊的喧囂保持了些許距離,是一處能讓人靜下心來的正統酒吧。隔著吧檯俐落調製的雞尾酒中,有將草莓打成果泥調和氣泡酒的一杯,也有將西瓜整顆冷凍後製成的冰沙風格調酒,充滿以當季果香為主角的風味。此外,在清酒中添入檸檬與利口酒勾勒出俐落口感的「清流」,或是搖盪蛋白呈現淡粉色澤的「撫子」,這些別具巧思的創作調酒也同樣引人注目。
多樣威士忌與現切生火腿
除了調酒,吧檯後方酒架上豐富的威士忌與各式烈酒也是店內亮點。從山崎、白州、秩父 Ichiro's Malt 等日本威士忌,到雅柏(Ardbeg)、麥卡倫(Macallan)等蘇格蘭單一麥芽威士忌,乃至精釀琴酒與比利時啤酒,陣容相當齊全。在佐酒餐點方面,備有從整隻帶骨火腿切下的西班牙特雷韋萊斯生火腿、自家製煙燻扇貝、三種起司拼盤,以及熱騰騰的綜合披薩。若想在飯後微醺之際來點甜食,淋上極甜雪莉酒的冰淇淋與苦甜巧克力也能恰如其分地陪伴杯中物,相當適合作為夜晚收尾的一站。
店內光線柔和、氣氛靜謐,無論是一個人想靜靜喝杯酒的夜晚,或是想與好友促膝長談的時刻,都能維持恰到好處的舒適距離。店家於週一至週六營業至深夜 2:00,並支援多種信用卡與行動支付,讓人在一天的尾聲得以卸下緊繃的心情,輕鬆前來小酌。







